1、食材：板栗600克，面粉1勺，清水1大碗 。
【電餅鐺炒板栗的做法視頻教程 電餅鐺炒板栗的做法】2、首先準(zhǔn)備600克的板栗，倒入大碗中，加1勺面粉，1大碗清水，面粉可以吸附板栗表面的污垢，這樣清洗的話會(huì)更干凈一些，用面粉清洗干凈后再放入清水中洗一遍，現(xiàn)在板栗就清洗干凈了 。
3、然后將它放到砧板上開(kāi)口，想要自己做的板栗和外面賣的一樣好剝殼，下面這一步可別忽略掉哦，我們只要用刀在板栗上劃一個(gè)口子，像這樣就可以了，劃口子的時(shí)候一定要注意安全哦，板栗全部劃好后裝入碗中 。
4、然后準(zhǔn)備一個(gè)電餅鐺，不用刷油，直接將板栗放進(jìn)去，加一點(diǎn)點(diǎn)的清水，水量大概是板栗的四分之一就可以了，然后蓋上蓋子上下盤(pán)開(kāi)火，燜6分鐘左右就可以出鍋了 。
5、我們開(kāi)蓋看一下，一顆顆板栗都笑開(kāi)了口，和外面賣的一樣漂亮，如果你的板栗比較大顆，不太容易熟的話，可以再加少許的清水，繼續(xù)燜個(gè)幾分鐘就可以了 。
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