橘子是老百姓們喜愛的一種水果，不僅他的價錢便宜，而且口感好，老少皆宜，深受喜愛 。市面上的橘子種類很多，但是挑選的方法幾乎一樣，下面我們來具體說一下，看您平時有沒有注意到這些呢？如果沒有，沒有關(guān)系，下次就可以用得著啦！如何挑選橘子
論大小
應選中等個頭的為好 。因為個大則皮厚，肉實不飽滿；個小則發(fā)育不好，味欠佳 。
辨色澤
應選橙紅或橙黃色，皮要光滑的 。過于成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的橘子都是不合格的 。
比彈性
用兩手指輕壓，彈力好的則佳 。皮薄，透過橘皮能聞見陣陣清香，用手輕捏表皮會冒一些油出來的也是好橘子 。
看底窩
從側(cè)面看，有長柄的底部凹進去的較好，底部平坦或外凸的則欠佳 。
捏底部
底部捏起來較軟的，多較甜；捏起來硬硬的，一般皮較厚，口感多半較酸 。
吃橘子的禁忌 1、橘子不能多吃
據(jù)測，成人每天吃3個橘子，就能滿足每人每天對維生素C的需要量 。若食用過多，則容易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石 。小兒若過量食用桔子，所產(chǎn)生的熱量不能及時消耗，便會由積聚引起“上火”，表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等，因此兒童每日吃1個橘子即可 。
2、新鮮的橘子皮不要泡水
因為橘皮表面容易附著農(nóng)藥或保鮮劑，一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)完全去除干凈 。因此，最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒，咀嚼洗凈的橘皮清新口氣后，也要及時漱口 。點擊藍字了解更多橘子小常識：一個橘子等于四味藥只吃肉就虧大了
3、腸胃功能欠佳者悠著吃
腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發(fā)生胃糞石的困擾 。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀 。
4、服藥忌食橘子
【如何挑選橘子 吃橘子的禁忌】 橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子 。

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