1、一般來(lái)說(shuō)水開(kāi)后放入蕎麥面，蓋上鍋蓋煮5分鐘蕎麥面就煮熟了 。
【蕎麥面一般要煮幾分鐘可以熟 蕎麥面要煮幾分鐘才能熟】2、面條轉(zhuǎn)色說(shuō)明面全熟了 。蕎麥面比普通面條要更耐煮，多用來(lái)涼拌，很少人直接煮熟的，一般煮個(gè)3分鐘左右熄火，在鍋里燜2至3分鐘就可全熟 。蕎麥面比普通面耐爛，所以不用擔(dān)心煮過(guò)了頭 。
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