
1、材料:北極蝦200g、蔥少量、料酒適量、鹽適量、醋適量 。
2、冰凍北極蝦化凍:不建議用流水或熱水迅速化凍,影響肉質(zhì);可放于4度冷藏室中化凍 。
3、北極蝦過水:水煮沸后放入化凍的北極蝦和蔥,加適量料酒和鹽 。再次沸騰后煮5分鐘即可 。
【北極甜蝦怎么做好吃家常做法 北極甜蝦怎么做好吃】4、取出煮熟的北極蝦裝盤,可直接食用亦可蘸醋吃 。
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