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阿膠為什么是驢皮做的呢 阿膠為什么是驢皮做的


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【阿膠為什么是驢皮做的呢 阿膠為什么是驢皮做的】1、根據(jù)國家藥典的明確規(guī)定,在制作阿膠的時候只能采用驢皮來熬制,其他動物的皮毛煎熬出來的膠功效不一樣,其中如果使用馬皮熬制阿膠的話,則會導致孕婦流產(chǎn) 。若以牛皮取代之,或許還不能稱為假阿膠,只是功效略差一些 。
2、清代醫(yī)藥大家陳修園指出:“驢亦馬類,屬火而動風;肝為風臟而藏血 。今借驢皮動風之藥,引入肝經(jīng);又取阿水沉靜之性,靜以制動,風火熄而陰血生 。”這也就造就了神奇的東阿阿膠的功效 。最好的用于熬制阿膠的是黑驢皮,其次是普通驢皮,其次是牛皮,最不應是馬皮等 。馬皮的功效與驢皮剛好相反,驢皮補血斂血,馬皮卻是下血 。

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