
1、主料:千頁豆腐1盒 。輔料:洋蔥60克,青椒15克,紅椒15克,五花肉50克 。調味包:味精、十三香、鮮露、醬油、蠔油、料酒、鹽 。調料包:姜、蒜、尖椒 。
【家常干鍋千葉豆腐 家常干鍋千葉豆腐怎么做】2、將千頁豆腐在油中略炸,撈起瀝干油備用;
3、鍋內留少許油,放入五花肉煸出油,再放入調料包煸香;
4、倒入炸過的千頁豆腐、調味包及青紅椒,炒香后起鍋;
5、在鍋仔內墊上洋蔥,放入炒好的菜肴即可 。
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