【蔥油鹵的做法大全 鹵味蔥油雞的做法】

1、把小嫩雞清理干凈，切掉多余的肥油部分 。
2、老鹵汁加點(diǎn)水，加入所有的調(diào)料，鹽要稍微多放一點(diǎn)，不然整雞最里面比較難入味 。中火燒開，放入小嫩雞，再度燒開后，轉(zhuǎn)成小火慢慢鹵20到25分鐘，然后，關(guān)火，讓雞浸在鹵汁里20到30分鐘，拿出來，等涼透后，斬件，裝盤 。
3、鍋里剩下的鹵汁不要浪費(fèi)了，過濾出來放冰箱可以下次接著用，如此反復(fù)幾次就漸漸成為老鹵汁啦！

猜你喜歡

• 麻辣香水魚的做法 麻辣香水魚的做法視頻
• 折耳根炒餌塊的做法 折耳根怎么炒好吃?
• 感冒頭疼的要炸開了吃什么好 感冒頭疼的要炸開了怎么緩解頭疼
• 喝了一個月的紅豆湯導(dǎo)致月經(jīng)多 喝紅豆湯會讓月經(jīng)變多嗎
• 酸辣海蜇絲的做法,酸辣海蜇絲怎么做好吃
• 爆炒田雞 爆炒田雞的做法湘菜
• 醬油雞的做法 醬油雞的做法視頻
• 不用烤箱做水晶蛋撻的做法視頻 不用烤箱做水晶蛋撻的做法
• 肉末內(nèi)酯豆腐的做法 肉末內(nèi)酯豆腐的做法視頻
• 碧綠榨菜的做法 綠色的榨菜 脆脆的