胃不好的人一般都不敢亂吃東西 ， 生怕吃錯東西出現胃脹、胃痛、胃酸等不適癥 ， 那么這胃不好吃什么養胃呢？胃不好飲食需要注意什么呢？遠離抗營養因素食物消化不良的人對食材會比較敏感 ， 不同事物在餐后帶給胃腸的感受不同 。特別要注意避免多吃富含“抗營養因素”（胰蛋白酶抑制劑、凝集素、苦澀味成分等）過多的食物 ， 以及能抑制蛋白酶、淀粉酶活性的食物 。
如黃豆、黑豆、豆芽、生堅果、生花生瓜子、沒有煮爛的各種豆子、芹菜、青椒、獼猴桃、紫黑色和藍紫色食物 。
【胃不好吃什么養胃 胃不好吃什么養胃最好】
避免吃涼飯涼菜剩菜胃酸的一個重要功能是殺菌 。萎縮性胃炎和胃酸分泌不足的人胃里的pH值比正常人高 ， 殺菌能力差 ， 不能避免細菌在胃腸里繁殖 ， 特別容易發生細菌性食物中毒 。別人吃了沒事 ， 他們卻可能會有事 。一旦發生腸胃炎 ， 又會進一步降低消化功能 ， 很長時間養不回來 。
減少飲料和水果這種情況水果確實適合在兩餐之間吃 。因為大部分水果或多或少有抑制淀粉酶活性的作用 ， 而且大量水果和飲料會稀釋胃酸 ， 其中的有機酸鹽有緩沖作用 ， 會進一步影響到胃的殺菌能力和腸道的消化能力 。
餐前需多喝湯胃酸少的人適合飯前喝一小碗溫熱的雞湯、肉湯等開胃湯 ， 只要少放點鹽 ， 去掉大部分浮油就可以喝 。這是因為肉湯雞湯中能溶出可溶性含氮物如氨基酸、鮮味肽、鮮味核苷酸、肌酸等 ， 它們具有提振食欲和促進胃酸分泌的作用 。胃酸分泌增加 ， 同時也促進鐵、鋅等微量元素的吸收 ， 胃壁細胞還能分泌“內因子” ， 幫助維生素B12吸收利用 。
使用促進消化調味品很多調味品有利于促進胃酸分泌 ， 比如釀造醋、不太辣的辣椒醬、花椒、八角、小茴香、孜然粉等 。用點豆豉、醬豆腐、豆醬等發酵調味品替代鹽作為咸味調味品 ， 也多少有點好處 。
增加蛋白質和維生素在消化道修復期間需要增加營養素供應以便支撐身體組織的修復 。如果因為消化不好而只吃白米粥、爛面條 ， 維生素含量太低 ， 蛋白質也太少 ， 不利于消化道的修復 。如果能多配合一些牛奶、雞蛋、肉糜、雞茸、魚糜、肝泥等蛋白質食材 ， 每天魚肉蛋奶都吃 ， 改善胃腸功能的效果會更好 。
新鮮蔬菜胃酸不足的人因殺菌能力不足 ， 吃蔬菜后細菌繁殖可能在胃里產生亞硝酸鹽 ， 和蛋白質分解產物合成致癌的亞硝胺類 ， 從而增加胃癌的危險 。但是 ， 綠葉蔬菜對預防多種疾病均有幫助 ， 新鮮蔬菜水果不足還會增加胃癌的風險 ， 所以不能因為消化不良而很少吃菜 。可以把蔬菜切碎 ， 加少量雞湯肉湯或香油煮軟了吃 。每餐都吃一小碗菜 ， 不要多到影響吃其他食物的程度 。用餐同時服用一兩片維生素C（每片100毫克的小藥片） ， 有利于預防胃里形成亞硝胺類致癌物 。
藥物及營養補充劑養胃如果腸胃的問題比較嚴重 ， 建議及時去醫院尋求治療 ， 同時還可以根據醫生或保健師建議吃一些助消化的非處方藥物 ， 比如消化酶類、益生菌類、多種維生素和微量元素補充品等 。
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