步驟1
準備食材：排骨200克、雞蛋清1個、番茄醬2茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、白醋1茶匙、油適量、姜1塊，小蔥1根、生抽1茶匙 。
步驟2
排骨洗凈 。【酸甜排骨 酸甜排骨的做法】
步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
鍋中燒熱水，放入排骨焯水2分鐘，撈出備用 。
步驟5
碗中倒入排骨、雞蛋清、料酒，拌勻腌制20分鐘，再倒入生粉抓拌均勻 。
步驟6
鍋內倒油，油熱放入蘸上生粉的排骨炸至微黃色撈出備用 。
步驟7
另起鍋倒油，放入番茄醬、生抽、白醋、白糖、鹽，拌勻，再倒入排骨翻炒至變色 。
步驟8
最后撒上蔥花即可 。
猜你喜歡
- 蘿卜燉黃豆怎么做 蘿卜燉黃豆的家常做法
- 鯽魚的做法大全家常菜視頻 鯽魚的做法
- 月子餐鰱魚的做法 給產婦做鰱魚怎么做好吃
- 牙簽孜然牛肉的做法 牙簽孜然牛肉怎么做
- 高壓鍋燉排骨開鍋幾分鐘能熟 燃氣高壓鍋煮排骨幾分鐘能熟
- 既簡單又好吃的煮雞翅方法 怎樣煮雞翅
- 蒸熟的包子能冷凍多久吃 蒸熟的包子能冷凍多久
- 廣西咸黃瓜的腌制方法 廣西腌黃瓜怎么做
- 孕婦喝的黃豆粥怎么做好吃 孕婦喝的黃豆粥怎么做
- 怎么做油炸的土豆 怎么做油炸的土豆片