1、分三種情況來回答牛奶在冰箱存放期的問題 。第一種是生鮮奶 ， 生鮮奶是剛從奶牛擠出來并快速冷卻的牛奶 ， 因其未經消毒殺菌 ， 通常在冰箱里最多存放兩天 ， 但建議還是先煮微沸后再存放 ， 而且食用前再加熱滅菌 。
2、第二種就是純鮮奶或鮮牛奶 ， 這種是在相對低溫下滅菌 ， 專業(yè)稱巴氏殺菌 ， 多為玻璃瓶包裝 ， 也有袋裝、盒裝 ， 在冰箱冷藏保質期一般4至7天不等 ， 也有可達15天者 。
【鮮奶冷藏能放幾天 生鮮奶在冰箱能放幾天】3、第三種就所謂的純牛奶 ， 通常是紙盒利樂包裝 ， 該類牛奶因達到商業(yè)無菌 ， 且在無菌條件下包裝 ， 所以無需添加防腐劑 ， 無須冷藏 ， 常溫下可保存6個月以上 。
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