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酸辣粉怎么做既簡單又好吃 酸辣粉怎樣做好吃?


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【酸辣粉怎么做既簡單又好吃 酸辣粉怎樣做好吃?】1、用料:紅薯粉一小把,辣椒粉2勺,蒜末1茶匙,白芝麻1勺,小米椒2個,陳醋2勺,生抽2勺,白糖半勺,鹽小半勺,熟花生2勺 。
2、紅薯粉煮熟 。
3、蒜末,蔥末、小米辣切碎 。
4、花生米炸熟,榨菜一丟丟,香菜切碎 。
5、調(diào)料汁:小碗中放入辣椒面、白芝麻、小米辣、蒜末、蔥末 。
6、淋上熱油,加入2勺醋、2勺生抽、半勺老抽、半勺白糖、少許鹽、半碗白開水,攪勻 。
7、煮熟,過涼水撈出 。
8、澆上剛調(diào)好的料汁 。
9、上邊放上香菜、花生米、榨菜,可以開吃嘍!

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