山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊莖，是一種營養(yǎng)豐富的食物，食用可以增強體質(zhì)，健脾補肺，但很多男人還關(guān)心其吃了是否有補腎的作用，不知道山藥能否補腎呢？怎么吃補腎效果才好呢？山藥補腎嗎有補腎固腎的作用 。
從中醫(yī)學(xué)來看，山藥味甘，性平，入肺、脾、腎經(jīng)，食用有健脾，補肺，固腎，益精的功效 。
來源依據(jù) 1、《本草正》亦載：“山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷 ?！?br /> 2、《本草經(jīng)讀》還說：“山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰 。凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數(shù)年，與五谷之養(yǎng)人相佐，以臻壽考 ?！?br /> 所以，凡腎虛之人，宜常食山藥補腎 。
山藥補腎陰還是腎陽山藥既可以補腎陰，又可以補腎陽 。
中醫(yī)認(rèn)為，腎虛分腎陰虛和腎陽虛，要根據(jù)不同的癥狀做不同的診治，采用食療的方法補腎虛也同樣要先分清是補腎陰還是腎陽，但對于山藥這種性味平和，既能補陽以強健臟腑功能，又能補陰以充養(yǎng)物質(zhì)基礎(chǔ)的食物而言，對于腎陰虛的人以及腎陽虛的人都適合食用 。若能配合其他補腎固精食品，如芡實、蓮子等一并服食，效果會更佳 。
備注
陰虛和陽虛最簡單辨別：腎陰虛容易出現(xiàn)早泄遺精，而腎陽虛陽痿性欲低下比較多，它們都會出現(xiàn)的癥狀是腰酸乏力、四肢酸軟 。
山藥怎么吃補腎最好1、枸杞+山藥 山藥和枸杞都入腎經(jīng)，味甘，食用具有滋養(yǎng)腎臟、補腎的作用 。
做法
1.將山藥300克，排骨150克，枸杞一小把準(zhǔn)備好 。
2.排骨放高壓鍋燉煮好之后，再加入山藥燉煮至爛 。
3.等開蓋之后加入枸杞再煮5分鐘就可以食用了 。
2、蓮子+山藥 蓮子是一種富含淀粉和蛋白質(zhì)的食物，切入腎經(jīng)，既可以增強體質(zhì)又可以補腎，適合和山藥一起食用 。
做法
1.將蓮子洗凈之后用清水浸泡一夜，銀耳1/4朵，浸泡4個小時左右 。
2.銀耳撕成小塊和蓮子一起燉煮1個小時左右 。
3.再加入洗凈去皮切小塊的山藥，再燉煮30分鐘，加適量冰糖即可食用 。
3、黑豆+山藥 黑豆入腎經(jīng)，還含有豐富的蛋白質(zhì)，也是一種適合和山藥一起食用來補腎的食物 。
做法
1.黑豆浸泡4個小時，然后高壓鍋放少許鹽，將黑豆煮熟 。
2.山藥放在蒸籠上蒸熟，然后將山藥去皮，切成山藥小方塊 。
3.黑豆撈出瀝干水分灑在山藥上，攪拌均勻，直接食用就可以了 。
4、核桃+山藥 核桃是一種常見的干果類食物，營養(yǎng)十分豐富，也具有很好的補腎作用，因此和山藥一起吃也是不錯的補腎佳肴 。
做法
1.將200克山藥蒸熟之后，將山藥去皮，放在豆?jié){機中 。
2.放入50克左右的核桃，和500毫升的牛奶 。
3.再加適量的清水，將打成山藥核桃牛奶喝 。
5、黑芝麻+山藥 黑芝麻具有益精補腎的作用，和山藥一起吃可以很好的補腎強身 。
做法
1.將黑芝麻炒香炒熟之后晾涼 。
2.山藥蒸熟，去皮之后碾成山藥泥 。
3.然后將山藥泥團成一個團子，沾上少許的黑芝麻，食用即可 。
6、芡實+山藥 芡實味甘、澀，性平，歸脾、腎經(jīng)，食用有益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶的功效，搭配山藥同食補腎效果更佳 。
做法
1、將山藥、薏米、芡實三種食材混合在一起打成粉末狀 。
2、取50g山藥薏米芡實粉放在杯子或者碗中，加入溫開水 。
3、靜置3分鐘不要攪拌，之后用溫水沖泡即可 。

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