【芝麻糊的吃法技巧 芝麻糊的吃法技巧大全】1、芝麻糊的吃法：將黑芝麻用鐵鍋炒熟，炒熟后的黑芝麻很香，可以做很多種食品香料，比如，做油餅時(shí)添加在里面，做面包時(shí)添加在里面、做油絲卷時(shí)添加在里面等等 。
2、將黑芝麻用鐵鍋炒熟后，糯米炒熟，一起放在粉碎機(jī)中打成粉狀，用瓶子裝起來，早餐和晚餐時(shí)，可以做成黑芝麻糊食用，其方法很簡(jiǎn)單，用小碗盛入黑芝麻糯米粉，用開水直接倒入碗中（邊倒邊攪拌）攪拌均勻即可食用 。
3、將黑芝麻炒熟后，制做成糖塊也是食用的好方法 。將白糖用少量的水和油放在鍋中炒成粘稠狀后 。將炒好的黑芝麻放在鍋中攪拌均勻后，倒入一盤中，晾涼后切成塊，即可當(dāng)甜點(diǎn)食用 。
4、將黑芝麻炒熟后，用瓶子裝起來，每次食用時(shí)，可以倒在盤中加上少量的鹽，將其搗碎，放在碟中當(dāng)調(diào)料食用 。也可以放糖一起搗碎，做稀飯的調(diào)味品 。
5、將黑芝麻制做成湯圓餡，用糯米包起來，制成湯圓食用 。制做湯圓餡的方法，也要將黑芝麻炒熟，用糖、豬油、花生碎或核桃仁慘少量米粉攪拌均勻，制做成軟塊狀成湯圓餡 。
6、將黑芝麻炒熟后，用石磨磨成黑芝麻醬，家中沒有石磨，可以到市場(chǎng)或超市直接買磨好的芝麻醬，吃撈面、涼皮、米皮及其它涼拌菜時(shí)，放上1~2勺 。不僅味道好，還營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鈣 。

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