1、準備材料：烏梅30克、山楂干50克、陳皮15克、甘草3克 。
【酸梅湯是怎么做的 酸梅湯的做法與配方】2、將全部材料用清水洗凈 。
3、將洗凈的材料用清水浸泡半小時 。
4、連水一起倒入電飯鍋中 ， 再加入足量的水 ， 煮40分鐘左右 ， 盛出湯水 ， 再加清水煮一次 。
5、放入冰糖 ， 用勺子攪拌一下 ， 煮至水再開一次 ， 濾除殘渣 ， 2次的湯水兌在一起 。
6、放涼 ， 轉入冰箱冷藏即可 。

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