
【既簡單又好吃的早餐咋樣做 早餐怎么做既簡單又好吃】1、準備小米 , 蔬菜 , 海參 , 姜絲 , 蔥花 。小米淘洗干凈 , 用清水泡上;蔬菜和海參洗凈 , 切姜絲和蔥花 , 海參切片;湯鍋放入足量的水 , 水沸之后放入小米 , 滾鍋后下海參 , 再次滾鍋后繼續煮上約5分鐘 , 其間不停用勺子攪拌;加入姜絲 , 蓋上鍋蓋 , 轉最小火熬煮 , 期間不要打開鍋蓋;大約25分鐘后 , 開蓋 , 加入1小勺濃縮雞汁 , 攪拌混合 , 大火滾煮2分鐘 , 最后撒上適量的鹽 , 加入白胡椒粉調味 , 滴上幾滴香油 , 撒上蔥花 , 即可關火 , 盛碗溫食 。
2、準備原料:小米1000g , 南瓜300 。南瓜去皮切塊 , 小米洗凈后用水浸泡20分鐘;準備半瓶開水 , 倒入電飯鍋中 , 下小米煮30分鐘;煮小米時 , 用攪拌機將南瓜打成泥(省略也行) 。30分鐘后 , 加入南瓜同煮 , 繼續煮15分鐘即可 , 中間要時時攪一攪 , 避免粘鍋 。
3、準備主料:玉米面(白)400克 , 輔料:黃豆粉200克 , 調料:發酵粉1克 , 花生油60克 。將玉米面、黃豆粉倒入盆內 , 用溫水和勻 , 放入發酵粉攪勻 , 蓋上布 , 餳約1小時 。凈高壓鍋內壁鍋底抹上花生油 , 燒熱后 , 把餳好的玉米面團分成小塊 , 每一份在兩手中間揉成圓形 , 平放在鍋底用手按干 , 制成餅子形 , 鍋內擺滿制好的餅子后 , 蓋上鍋蓋 , 加上高壓閥 , 2至3分鐘后 , 打開鍋 , 在餅空隙處小心地倒些沸水 , 水至餅子的一半即可 , 蓋上蓋 , 加上閥 , 幾分鐘后 , 聽不到鍋內的響聲即取下閥 , 改用小火 , 待水汽放完后 , 即可鏟出 。
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