1、將茄子洗凈切成片備用 。
2、將辣椒洗凈切成絲備用 。
3、將大蒜去皮切好備用 。
4、在鍋中放入適量油 。
5、將茄子放入鍋中 。
6、一面煎好后，翻面再煎另外一面 。
7、兩面都煎好后，加入適量食鹽 。
8、加入切好的青椒和大蒜 。
9、迅速翻炒一會 。
10、加入適量醬油 。
11、翻炒均勻 。
12、加入適量水燜一會 。
13、加入適量雞精 。
【茄子燉辣椒的做法 茄子燉辣椒的做法大全家常】14、起鍋，美味的辣椒燉茄子就做好了 。

猜你喜歡

• 燉燕窩的做法
• 燉排骨的做法 燉排骨的做法和步驟
• 芋頭燉排骨的做法 排骨湯燉芋頭的做法
• 川貝煮雪梨的做法 川貝燉雪梨的做法要燉多久
• 干竹筍可以燉雞嗎 怎樣燉雞湯好喝
• 正宗黃燜茄子的做法竅門 正宗黃燜茄子的做法
• 燉大黃花魚怎么做好吃 鮮燉大黃花魚的做法
• 娃娃菜燉豆泡的做法 娃娃菜燜豆泡的做法
• 茄子的價格 茄子的價格500克
• 竹筍雞湯怎么燉好喝 竹筍雞湯有什么營養