
1、原料:豆沙適量、面粉100g、食用油適量 。
2、和好水油面和油面 , 水油面水油比例是1.5:1 。
3、取適量水油面把油面包上 , 搟平 , 卷起 。
4、把上步驟面團(tuán)搟成長條 , 卷起壓扁再搟成圓餅 。
5、放適量豆沙包好 。
【用電餅鐺做豆沙餅的方法 電餅鐺豆沙酥餅的做法】6、壓扁 , 放入電餅鐺內(nèi) , 七八分鐘即可出鍋 。
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