【海鮮蒸多長時(shí)間能熟 海鮮蒸多久能熟】1、一般十分鐘，十五分鐘即可 。蓋上鍋蓋煮，快熟了的時(shí)候鍋蓋會(huì)撲騰，鍋沿有白泡，這時(shí)候接一下鍋蓋用勺子再翻幾下然后再蓋鍋蓋煮2-3分鐘，這樣就可以出鍋啦!
2、海鮮還得吃蒸的，不僅激發(fā)了食物自身的鮮香味道，同時(shí)具有以下營養(yǎng)特點(diǎn)：讓食物更嫩，在通過蒸汽烹調(diào)，在保證食物蒸熟的基礎(chǔ)上，高溫蒸汽瞬間鎖住食材水分，吃起來嫩而不老 。

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