
1、準(zhǔn)備胡蘿卜粒,姜絲,蒜蓉 。
2、鍋里放油,燒至7成,放入蒜蓉,姜絲 。
3、炒至一分鐘放入蝦仁,胡蘿卜粒,花生翻炒 。
4、四分鐘后加入鹽,香油,生抽,料酒耗油,胡椒粉,番茄醬,白糖 。
【酸甜蝦仁的做法 酸甜蝦仁的做法介紹】5、快起鍋再放入雞精(味精) 。
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