
1、原料:雞翅、可樂、生抽、老抽、姜、料酒、鹽 。
2、先在雞翅上面劃幾道,方便入味 。
3、雞翅涼水入鍋,放入姜片,蔥段,把雞翅焯一下,去血水 。
4、雞翅用水沖凈 。
5、鍋里少倒一點(diǎn)油,放入雞翅涼面煎制金黃 。
【可樂雞翅正宗做法 可樂雞翅正宗做法視頻】6、倒入一瓶灌裝可樂,大火燒開,小火收汁出鍋即可 。
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