1.雞翅洗凈，在雞翅2面各劃幾刀 。姜切片 。
2.鍋中放入適量水，放入姜片、雞翅煮開后撈出待用 。
3.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入雞翅小火煎至2面金黃，放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻后煮開，換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤 。
【可樂雞翅的做法視頻 可樂雞翅怎么做】
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