1、食材備好：西米、酸奶 。
【酸奶西米露的做法 酸奶西米露的做法簡單介紹】2、鍋里燒開水，把西米倒進煮，攪拌幾次 。
3、到西米剩下小白芯，蓋上蓋燜至不剩小白苾 。
4、把鍋里倒入清水，然后把西米倒出，晾干水分 。
5、把西米倒進碗里，把酸奶、西米放進冰箱冰冷藏30分鐘（冷藏久一點也行） 。
6、拿出倒上酸奶拌勻，按個人喜好可以加水果，口感更清新 。

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