
1、食材用料:土豆一盤、黑芝麻一碟、鹽一勺、油適量、味精一勺、料酒一勺、蔥花適量、蒜泥1勺;
2、土豆洗凈放高壓鍋,加清水和土豆,煮軟土豆;
3、土豆去皮,對半斜切開;
4、熱鍋倒油燒熱倒入土豆煎至外皮有點硬;
5、撒芝麻煎片刻;
6、加蒜泥爆香,翻炒片刻;
【芝麻土豆制作方法 芝麻土豆制作方法視頻】7、加料酒2勺爆香,撒鹽,蔥花,味精調味攪拌均勻即可 。
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