1、食材用料：土豆一盤、黑芝麻一碟、鹽一勺、油適量、味精一勺、料酒一勺、蔥花適量、蒜泥1勺；
2、土豆洗凈放高壓鍋，加清水和土豆，煮軟土豆；
3、土豆去皮，對半斜切開；
4、熱鍋倒油燒熱倒入土豆煎至外皮有點硬；
5、撒芝麻煎片刻；
6、加蒜泥爆香，翻炒片刻；
【芝麻土豆制作方法 芝麻土豆制作方法視頻】7、加料酒2勺爆香，撒鹽，蔥花，味精調味攪拌均勻即可 。

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