【彩繪馬卡龍 彩虹馬卡龍的做法】

1、杏仁粉100克、糖粉50克、雞蛋三個(gè)、砂糖20克 。首先在碗中加入適量的杏仁粉和糖粉，攪拌均勻之后過篩，把雞蛋清打出泡沫，加點(diǎn)砂糖之后繼續(xù)攪拌 。
2、打發(fā)后的雞蛋清與剛才的粉末混合攪拌均勻，裱花袋里畫上食用色素，放入剛才做好的原料 。
3、用裱花袋在烤紙上擠出小圓形，在烤箱中烤硬后拿出兩片，中間擠上彩色奶油，一個(gè)彩色的馬卡龍就做好了 。

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