
1、食材 。香蕉163g , 雞蛋50g , 牛奶100ml , 小麥粉25g , 桃90g , 酸奶55g , 油3g 。
2、碗里打入雞蛋 , 打勻 , 倒入牛奶 。
3、小麥面粉過篩到碗里 。
4、順時針方向攪勻 , 攪拌至無顆粒感的面糊 。
5、將攪拌好的面糊過篩 , 濾掉氣泡和顆粒 。
6、熱鍋 , 鍋面刷一點點油 。
7、用手感受鍋面熱度 , 轉成小火 。
8、倒入剛好能夠鋪滿鍋面的面糊 。
9、煎熟 , 翻面 。
10、出鍋裝盤 , 放上切好的香蕉 , 涂上酸奶 。
【可麗餅的做法 香蕉可麗餅的做法】11、撒上桃子粒 。
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