
【烤箱160度烤蛋糕要多久 烤箱160度烤蛋糕要的時間】1、10至12寸 , 溫度160攝氏度 , 時間50至60分鐘 。
2、另外 , 不同的模具時間和溫度也有不同 。如鋁制模具 , 聚溫小散熱快 , 需要時間相對稍長一點 , 溫度相對高一點 。而不粘(涂層)或深色模具聚熱大散熱慢 , 需要的時間相對短一點溫度相對低一點 。又比如紙杯蛋糕 , 需要的時間短一點溫度高一點 。
3、而有些烤箱設定溫度和實際溫度也有些差別 , 總之烤蛋糕除了要掌握烤箱烤具的“脾性”外 , 也要多操作熟練、善總結 , 您就會掌握最佳溫度和時間了 。
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