冰糖和雪梨是生活中常見的食材，很多人日常都喜歡吃，將冰糖和雪梨結合在一起，是一道具有養生作用的湯羹，止咳冰糖雪梨水的做法是怎樣的呢？方法一：去皮做法材料：雪梨、冰糖、清水 。
做法： 1、雪梨清洗干凈后去皮 。
2、用刀切掉梨核 。
3、將梨肉切成滾刀狀 。
4、在鍋里面加入適量的清水 。
5、煮沸時放入冰糖 。
6、小火煮至冰糖融化 。
7、冰糖融化后放入梨塊 。
8、大火煮開后改為小火，繼續煮一刻鐘 。
9、出鍋后放溫食用 。
方法二：不去皮做法材料：雪梨、冰糖、清水 。
做法： 1、雪梨清洗干凈后切成小塊（不去皮） 。
2、清水燒開 。
3、放入切好的梨塊 。
4、大火燒開 。
5、轉中小火煮20分鐘左右 。
6、放入冰糖，攪拌至冰糖融化 。
7、盛出放溫飲用 。
方法三：冰糖桂花雪梨湯材料：雪梨、冰糖、桂花、清水 。
做法： 1、雪梨清洗干凈 。
2、雪梨去皮后切成片狀 。
3、將冰糖、桂花放在鍋中 。
4、雪梨片放在鍋中 。
【止咳冰糖雪梨水的做法 止咳冰糖雪梨水的做法加貝母】 5、小火煮20分鐘 。
6、盛出食用 。
方法四：冰糖雪梨紅棗湯材料：雪梨、冰糖、紅棗、清水 。
做法： 1、雪梨清洗干凈 。
2、切成塊狀 。
3、紅棗清洗干凈 。
4、紅棗去核 。
5、將紅棗和雪梨放在一起煮15分鐘 。
6、加入冰糖，攪拌均勻 。
7、繼續煮10分鐘 。
8、出鍋食用 。
冰糖雪梨是蒸還是煮好都可以 。
冰糖蒸雪梨和煮雪梨主要的區別是一個是蒸的一個是煮的，雖然操作方式不一樣，但是功效都是一樣的，兩者主要不同是口感上的，蒸梨可以最大程度的保留梨子果肉中的水分，煮梨會加很多清水，稀釋掉了梨的味道，不過，煮梨一般都搭配其他食材一起，而且操作簡單，只要不用費心，是比較普遍的吃梨方式之一 。

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