在國內批發市場上也一直置身于精品蔬菜的行列 。然而采訪人員近日在農貿市場發現，金針菇賣價與其“身份”有些不符，售價僅為4元/斤 。攤主坦言，過去這時候金針菇的確要賣到8元/斤，“不知什么原因，金針菇價格一年比一年低，今年的低價是從來沒有過的 。”今年春節后，金針菇的批發價格從200多元一箱(40斤)一路下行，最低跌至80元，在低谷持續了兩三個月，直到7月份隨著氣溫的升高，市場上蔬菜數量減少價格上升，金針菇價格才有所回升 。“目前品質好的金針菇批發價是140元一箱 。”劉宗成表示，雖然價格回升，但對于生產企業來說，仍然沒有賺頭 。“廠家至少要賣到140元一箱才能夠保本，有的甚至還要虧本 。”
1.抗疲勞：服用金針菇一定時間的小鼠，其乳酸脫氫酶活力、肌糖原、肝糖原含量均顯著增加，具有抵抗疲勞;產生加快疲勞消除的作用 。
2.抗炎：金針菇菌絲體、子實體中提取的有效成分對小鼠耳廓炎癥模型有抗炎作用，在人體也有抗菌消炎的作用 。
3.防高血脂，降膽固醇：金針菇可阻抑動物因喂飼料而引起的血脂升高，降低膽固醇，能防治心腦血管疾病 。
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