
【口味酸蘿卜怎么做 口味酸蘿卜怎么做好吃】1、食材:白蘿卜500克、白醋5大勺、白砂糖2大勺、鹽1勺、辣椒/泡椒適量 。
2、將白蘿卜清洗干凈,去頭去尾,削皮切條 。
3、加一勺鹽腌15分鐘 。
4、看見(jiàn)蘿卜條出水后,倒水晾干 。
5、加5大勺白醋,2大勺白砂糖,攪拌均勻 。(喜歡吃辣的可加適量辣椒/泡椒)
6、將調(diào)制好的蘿卜條帶汁倒入干凈無(wú)水無(wú)油的罐子里,封口 。
7、腌制3天即可食用 。
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