
1、食材:面粉200G、蔥20g、食用油適量、鹽適量、十三香適量 。
2、取適量的面粉 。
3、用開水將面燙好 , 然后用手揉成團 。醒20分鐘 。弄成小面團 。
4、手上抹油 , 案板上抹油 。
5、用手將小面團壓開 。上面撒上油、蔥花、鹽、十三香 。
6、折起來 , 將面從兩端擠壓成餅狀 。
7、放端 , 用手壓成餅 。
8、鍋內油稍熱 , 放入餅子 。
9、要注意兩面翻動 。
【陜西的燙面餅子怎么做 陜西燙面油餅的制作方法】10、將做好的餅子放到案板上 , 切塊盛盤 。
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