1、想要判斷牛油果是否完全成熟，可看的果皮顏色 。如果是鮮綠色的，則說明還未成熟，最好不好吃，會有很澀口的感覺，果肉也很硬 。
2、如果果皮顏色已經發(fā)黑，成為墨綠色，則說明已經完全成熟了，這時的口感會更好 。還可看軟硬程度，如果捏起來較硬，說明沒有成熟 。接近成熟的是微硬的 。
【牛油果怎么看就熟了 牛油果怎么能看出熟透了】3、完全成熟時用手按壓會凹陷下去，此時的口感最好 。太軟的說明不新鮮，不要買 。
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