【炸的時間太長了,鍋中的香芋丸炸開了 香芋丸子怎么看炸熟了】
1、看顏色 。通常在油炸的時候，看到肉丸子炸成金黃色后，就已經是熟了的，肉丸子用油炸口感酥脆，鮮嫩 。
2、肉丸子主要是將肉類切碎后添加其他輔料制作成球形的食品，在全國各個地區都有，每個地區做法都不同 。肉丸子的吃法有很多種，可以蒸，煮，燜，燒，炸等 。
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