【蕎麥刀削面怎么看熟了沒有 蕎麥刀削面怎么做】1、沒有煮熟的面條看起來很光圓 ， 并且顏色發(fā)白 ， 用筷子攪動(dòng)阻力比較大 。
2、煮熟的面條顏色發(fā)亮 ， 用筷子攪動(dòng)時(shí)比較順暢 。
3、可以用筷子挑出一根嘗嘗 ， 咬斷感覺不硬時(shí)就表示煮熟了 ， 如果雙唇一呡就斷了 ， 那就表示煮太過了 。
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