檸檬有收縮毛細血管 ， 提高凝血功能及增加血小板數量的作用 ， 可以防治心血管疾病;檸檬有緩解鈣離子促使血液凝固的作用 ， 可預防和治療高血壓和心肌梗死 。檸檬和什么搭配最佳檸檬+雞肉 酸味可以促進食欲 ， 而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食欲大振 。
檸檬+甘蔗汁 檸檬汁與甘蔗汁搭配 ， 更能益胃生津、止渴除煩、和胃降逆 ， 可用于飲酒過度 ， 積熱傷津 ， 心煩口渴 ， 嘔噦少食 。
檸檬+牛奶 牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質,檸檬和牛奶同食會影響胃腸的消化 。
吃檸檬要注意什么人群宜忌 一般人皆可食用 。胃潰瘍、胃酸分泌過多,患有齲齒者慎食檸檬 。
檸檬怎么選 優(yōu)質檸檬個頭中等, 果形橢圓,兩端均突起而稍尖 ， 似橄欖球狀 ， 成熟者皮色鮮黃 ， 具有濃郁的香氣 。
檸檬怎么保鮮 檸檬- -旦切開,剩下的部分要用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏保存 ， 但最多可保存4～5天 。即使保鮮處理的檸檬,維生素C含量仍在不斷減少 ， 所以應當盡快吃完 。
檸檬有哪些食用方法 檸檬皮的祛痰功效比柑橘還強 。檸檬一般不生食 ， 而是加工成飲料或食品 ， 如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等 ， 可以發(fā)揮同樣的藥理作用 ， 如提高視力及暗適應能力 ， 減輕疲勞等 。
檸香茄瓜汁原料 西瓜100克 ， 番茄1個 ， 檸檬1/2個 ， 鹽適量 。
制作 1、西瓜取瓤 ， 切塊 。
2、番茄、檸檬洗凈去皮,切成小丁; 將以上原料全部放入榨汁器榨成汁,倒入杯中,加鹽調味即可 。
功效 酸咸可口,夏季解暑佳品 。
檸檬的養(yǎng)生食療方【檸檬和什么搭配最佳 吃檸檬要注意什么】 １、檸檬鹽汁生津解暑
鮮檸檬2個 ， 鹽、溫開水各適量 。將鮮檸檬榨汁 ， 加入鹽與溫開水即可 。

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