忌過度貼秋膘
夏天天氣炎熱 ， 能量消耗較大 ， 人們普遍食欲不振 ， 造成體內熱量供給不足 。到了秋天 ， 天氣轉涼 ， 人們的味覺增強 ， 食欲大振 ， 正是貼秋膘的時候 。但飲食會不知不覺地過量 ， 使熱量的攝入大大增加 ， 為了迎接冬天的到來 ， 人體還會積極地儲存御寒的脂肪 。因此 ， 身體攝取的熱量多于散發的熱量 。在秋季 ， 人們稍不小心 ， 體重就會增加 ， 這對于本身就肥胖的人來說更是一種威脅 ，  ， 所以肥胖者和要控制體重的人不宜“貼秋膘” ， 反而要注意節制飲食、適量運動 ， 以免體重增長過快 。所以 ， 肥胖者秋季更應注意減肥 。首先 ， 應注意飲食的調節 ， 多吃一些低熱量的減肥食品 ， 如赤小豆 、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等 。其次 ， 在秋季還應注意提高熱量的消耗 ， 有計劃地增加活動 。
忌無病亂補
無病亂補 ， 既增加開支又害自身 。如服用魚肝油過量可引起中毒 ， 長期服用葡萄糖會引起發胖 ， 血中膽固醇增多 ， 易誘發心血管疾病 。
【秋季是進補最佳時機 秋季進補的禁忌】忌凡補必肉
動物性食物無疑是補品中的良劑 ， 它不僅有較高的營養而且味美可口 。但肉類不易消化吸收 ， 若久服多服 ， 對胃腸功能已減退的老年人來說 ， 常常不堪重負 ， 而肉類消化過程中的某些“副產品” ， 如過多的脂類、糖類等物質 ， 又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發病的病因 。
忌以藥代食
不要胡亂進補 。中醫認為秋天是適合進補的季節 ， 但是應該注意日常進補時不可亂補 ， 應注意不要無病進補和虛實不分的濫補 ， 要注意進補適量 ， 忌以藥代食 。許多食物也是有治療作用的藥物 。如多吃芹菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食 ， 順氣寬胸 ， 化痰止咳;多吃山藥能補脾胃 。食補以滋陰潤燥為主 ， 具體包括如烏骨雞、豬肺、燕窩 、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等 ， 這些食物與其他有益食物或中藥配伍 ， 則功效更佳 。
忌常補不變
有些人喜歡按自己口味 ， 專服某一種補品 ， 繼而又從多年不變發展成“偏食”、“嗜食” ， 這對健康是不利的 。因為藥物和食物既有保健治療作用亦有一定的副作用 ， 久服多服一種補品會影響身體內的營養平衡 。
忌重“進”輕“出”
隨著生活水平的提高 ， 不少家庭天天有葷腥 ， 餐餐大油膩 ， 這些食物代謝后產生的酸性有毒物質 ， 需及時排出 ， 而生活節奏的加快 ， 又使不少人排便無規律甚至便秘 。所以 ， 養生專家近年來提出一種關注“負營養”的保健新觀念 ， 即重視人體廢物的排出 ， 減少“腸毒”的滯留與吸收 ， 提倡在進補的同時 ， 亦應重視排便的及時和通暢 。
忌越貴越好
“物以稀為貴” ， 那些高檔的傳統食品如燕窩 、魚翅之類 ， 其實并無奇特的食療作用 ， 而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品 ， 卻有值得重視的食療價值 。另外 ， 凡食療均有一定的對象和適應癥 ， 故應根據需要來確定藥膳 ， “缺什么 ， 補什么” ， 切勿憑貴賤來分高低 ， 尤其是老年群體 ， 更應以實用和價格低廉為滋補原則 。

猜你喜歡

• 臘八蒜用新蒜還是干蒜 臘八蒜用新蒜還是干蒜好吃
• 酸辣粉的制作方法 酸辣粉是哪個地方的小吃
• 制作酸豆角的方法 制作的步驟是什么
• 不放糖自制酸奶的熱量 自制酸奶的原理是什么
• 馬卡龍晾皮不干是什么原因? 馬卡龍晾皮不干的原因分析
• 豌豆去皮嗎 豌豆去皮還是不去皮好
• 無花果黑了是變質嗎 無花果變黑了還能吃嗎
• 秋季如何養脾胃調氣血 秋季如何養脾
• 雞汁是什么調料,怎么吃? 雞汁是什么調料怎么用
• 豬肚雞用白胡椒還是黑胡椒 豬肚雞用白胡椒還是黑胡椒