南京大牌檔（獅子橋總店）
地址：南京市鼓樓區湖南路獅子橋2號
電話：025-83305777
乘車路線：
公交：近湖北路站，市內乘坐95路, 303路
地鐵：一號線玄武門站1號口
推薦菜：
水鄉一桶鮮：江鮮河鮮，匯聚一桶，大火提煉，湯色濃白醇厚，造就水鄉風韻 。
古法糖芋苗：手工研磨豆沙滾煮，粒粒芋仔香甜糯口，地道南京風味 。【中華名小吃】
民國美齡粥 ：民國美齡粥 據坊間流傳，民國期間蔣夫人為駐顏養心，讓家廚用上等粳米和豆漿百合山藥熬煮成粥服用 。此粥口味獨特、清香鮮甜，常服有美白、美顏、潤肺之功效 。（根據上輩老人口述研制而成）
金牌蜜汁藕：雖說每家店都有，只有南京大牌檔榮獲中華名小吃殊榮 。綿綿糯糯掛著梨膏糖熬成的蜜汁，口味就是不一般 。
蘿卜絲端子：晚清至上世紀五六十年代，游走于街巷的小販沿街叫賣的油炸小吃 。在那缺食少油的年代，咬上一口實在是解饞、過癮......
雞汁長江白魚：長江中下游著名珍貴魚種之一，色澤銀白肉質細膩，輔以老雞湯大火旺蒸，鮮美無比、為狀元菜 。
蝦黃豆腐：選用地產龍蝦烹制而成，入口鮮香四溢，此菜經久不衰，為金字招牌 。榮獲江蘇名菜 。
清燉獅子頭：地道淮揚風味，入口鮮嫩無比，文火浸養足足六小時，功夫可見一斑 。
【南京大排檔總店是哪家 南京大排檔總店是哪家公司】金牌響油鱔糊：不可不嘗的南京傳統名菜，選用筆桿粗細的鱔魚，燙熟劃絲，熱炒掛糊、上桌前再用滾油沖澆、滋滋作響 。燙、滑、潤、肥、香 。

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