1、準備一碗魚丸湯 。
2、少許油將蔥蒜姜爆香，出味道就行，不要把蔥給炒糊了，那樣會拉低整個菜的顏值 。加入湯或者清水，量自己斟酌 。
3、接著同時加入蔬菜，注意青菜最后放！
4、等蔬菜鍋煮開后放入肉類丸子，因為這些肉類本來就是熟的，不用煮太久，差不多沸騰個3分鐘就行，然后放青菜，撒點鹽 。就可以出鍋了，千萬不要把青菜煮死！
【雜燴高湯怎么做才好吃 雜燴高湯怎么做】5、出鍋 。
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