【酸辣粉如何做 做酸辣粉的步驟】

1、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈，鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3.5分鐘撈出過冷水后瀝干 。
2、用燙過木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟，撈出瀝水，放入香油挑拌松弛，以免粘連在一起 。
3、將木耳撕成小塊，香菜洗凈切成段；青紅椒去蒂去籽洗凈后，切成4cm長的細絲；大蒜去皮，搗成蒜泥（或用壓蒜器壓成蒜泥） 。
4、將木耳、紅薯粉絲、香菜段、青紅椒絲、蒜泥倒入一個大盆中，調入陳醋、醬油、鹽、白糖、味精、辣椒紅油，攪拌均勻，撒上蔥花即可 。

猜你喜歡

• 艾草和面粉可以做什么美食圖片 艾草和面粉可以做什么美食
• 懷孕期間如何補充葉酸 孕期前后葉酸的正確補充方法
• 拔絲芋頭如何做 拔絲芋頭的做法,拔絲芋頭怎么做好吃
• 酸辣雞爪的汁凝固了怎樣辦 做的酸辣雞爪很腥怎么補救
• 雞粉和雞精有什么區別是不是一樣的 雞粉和雞精有什么區別
• 酸辣粉怎么做啊 酸辣粉做法介紹
• 酸辣土豆絲兒怎么做 酸辣土豆絲兒的做法
• 如何做酸蘿卜 做酸蘿卜的做法
• 酸辣粉怎么做的 酸辣粉的做法
• 如何做正宗的酸辣粉 正宗的酸辣粉做法介紹