金線蓮（又名金線蘭）為蘭科開唇蘭屬植物 。在民間有金絲線 ， 金耳環 ， 鳥人參 ， 金線虎頭蕉 ， 金線入骨消 ， 金錢草 ， 金線石松等美稱 。金線蓮的營養成分
【金線蓮的營養價值】 金線蓮含糖類成分(多糖13、326% ， 低聚糖1243% ， 還原糖9.73%)、牛磺酸、強心甙類、酯類、生物堿、甾體 ， 多種氨基酸 ， 微量元素及無機元素等 。
抗氧化
金線蓮含有多糖成分 ， 具有抗病毒 ， 抗癌 ， 抑制腫瘤 ， 降血糖 ， 抗氧化 ， 輻射的作用 。
養肝護肝
金線蓮中含牛磺酸 ， 黃酮類化合物 ， 多糖成分 ， 具有抗衰老 ， 養肝護肝功效 。
調節內分泌失調
金線蓮內的黃酮類成分能有效清除自由基 ， 具有調節內分泌失調 ， 抑制過多油質 ， 促進皮膚新陳代謝的作用 。
增強人體造血功能
金線蓮中的黃酮類化合物能調節血脂 ， 降低血液粘稠度 ， 改善血清質延長紅血球壽命 ， 并增強造血功能 ， 預防心腦血管疾病 。

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