【薄餅怎么做又薄又軟 薄餅的家常做法】1、準備80ml開水、1g鹽、120g面粉作為原材料備用 。將面粉、鹽和水混合在一起揉成面團 。
2、如果面團比較干、可以再加適量冷水，醒30分鐘 。面團分為合適的大小，并將每份都搟成圓片 。
3、將在平底鍋上刷少量油，慢火將其烙熟即可 。
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