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草莓做成草莓醬營養(yǎng)損失多少 草莓做成醬還有營養(yǎng)嗎

【草莓做成草莓醬營養(yǎng)損失多少 草莓做成醬還有營養(yǎng)嗎】

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1、草莓做成草莓醬營養(yǎng)損失并無具體數(shù)據(jù) 。
2、草莓需要經(jīng)過高溫煮后才能做成草莓醬,其中很多活性成分都會流失,如維生素C,其他營養(yǎng)元素流失較少,不過制成草莓醬的成品可以長期保存,吃起來比新鮮草莓更具風味,可涂抹在面包片等食物上調(diào)味食用,非常方便實用 。

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