1、食材：豬肝300克、尖椒2個、紅椒1個、大蔥半根、姜1小塊、生抽2湯匙、鹽2茶匙、八角1個、孜然粉適量 。
【孜然豬肝怎么做啊 孜然豬肝怎么做啊視頻】2、青紅椒洗干凈后切成菱形塊備用 ， 一部分的蔥姜切成末 ， 剩下的蔥切段 ， 姜切片 ， 豬肝用清水泡30分鐘 。
3、鍋中放入清水 ， 大火燒開 ， 放入蔥段、姜片和八角 ， 然后放入豬肝 ， 撇干凈浮沫后調入1茶匙鹽、1湯匙生抽 ， 改中火煮10分鐘 。
4、煮好的豬肝撈出瀝干水分 ， 切成片 。
5、另起鍋 ， 鍋中放油 ， 爆香蔥姜末 ， 然后放入青紅椒塊翻炒 。
6、再放入豬肝片 ， 調入1湯匙生抽和1茶匙鹽炒勻 。
7、最后放入適量的孜然即可出鍋 。

猜你喜歡

• 天婦羅怎么做不油膩 天婦羅的做法竅門
• 生姜發綠發芽還能吃嗎 發芽生姜吃了會怎么樣
• 南酸棗怎么吃 做南酸棗的方法
• 做沙拉用什么酸奶 需要怎么制作
• 酸葡萄怎么做葡萄酒 酸葡萄如何做葡萄酒
• 三文魚腸怎么做才好吃視頻 三文魚腸怎么做才好吃
• 黃瓜豬耳朵涼菜怎么做 黃瓜豬耳朵涼菜怎么做才好吃
• 蘋果怎么做又脆又好吃 蘋果怎么做又脆又好吃又簡單
• 黃瓜和菠菜怎么做 黃瓜和菠菜怎么做好吃竅門
• 濃香型牛肉怎么做 濃味牛肉怎么做