1、洋蔥切粒，卷心菜切絲，肉切絲 。
2、把面條煮一下，盛出立刻過涼水待用 。
3、鍋中做油把雞蛋炒一下盛出待用 。
4、留底油把洋蔥炒軟 。
5、加入肉絲煸炒 。
6、加入卷心菜翻炒，炒軟后加入尖椒翻炒片刻后調入鹽、雞精、老抽少許，加入雞蛋 。
【家常炒面怎么做 家常炒面怎么做好吃又簡單視頻】7、最后加入面條翻炒均勻即可 。

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