【炒黃豆芽的家常做法 炒黃豆芽是什么菜】

1、豆芽去根須,洗凈;香菇去蒂、紅甜椒去籽,皆洗凈,切片 。
2、炒鍋加油,下香菇、豆芽炒勻后加鹽.并加3大匙水,覆蓋燜約5分鐘,最后下甜椒炒勻即成 。
3、炒黃豆芽是一道簡單的家常菜,制作原料有黃豆芽,鮮香菇等,注意豆芽去根須,洗凈,香菇去蒂、紅甜椒去籽 。
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