1、涼拌秋葵：秋葵洗凈去蒂 。蒜與辣椒分別剁成末 。取一鍋，注入水燒開，加入幾滴油和少許鹽，放入秋葵，氽幾分鐘 。撈出后放入準備好的冰水里浸泡一會撈出裝盤 。炒鍋燒熱下油，放入辣椒末和蒜末爆幾秒鐘 。關火后，將爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可 。
【秋葵的做法大全家常 做秋葵的方法】2、蔥香秋葵做法：將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出；將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；大蔥洗凈切花備用；秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即 。
3、白煮秋葵做法：把秋葵的根部處理掉；鍋里水煮開，放入秋葵煮熟，撈出；淋上生抽即可食用 。很簡單又超好吃，而且原味 。
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