秋冬季節(jié)正是吃柚子的時(shí)節(jié)，柚子營養(yǎng)價(jià)值豐富，味美汁多，常吃能清熱解毒，止咳平喘、消食化氣，備受人們的喜愛，不過很多人在吃完柚子之后將柚子皮扔掉，其實(shí)柚子皮也又很多作用，下面就給大家介紹一下柚子皮的功效與作用，下面一起來看看吧 。柚子皮的功效與作用食療 1. 治療咳嗽氣喘
柚子皮用開水泡，代茶飲用 。燥咳干咳無痰者，可以與川貝、梨、羅漢果、百合等煲水飲；寒咳可同生姜、紅糖煲水飲 。
2. 治消化不良、嘔逆少食
用柚子皮15克，雞內(nèi)金、山楂、麥芽各10克水煎服 。
3.柚子皮燉雞
材料：柚子1只（隔年越冬者佳）取皮，山藥50克、公雞1只（約500克左右）、生姜適量、鹽少許 。
做法：先將雞按常法洗凈、切塊；將柚子皮、山藥、生姜，加清水適量與雞同燉 。起鍋加鹽 。
功效：溫中益氣補(bǔ)肺，下氣消痰止咳 。適用于肺虛咳嗽 。痰熱咳喘、外感表證者不宜 。
4.蜂蜜柚子茶
材料：柚子、鹽、冰糖、蜂蜜 。
做法：柚子肉剝出備用，柚子皮切成細(xì)絲（白色部分不要） 。柚子皮絲放入鹽水中泡一個小時(shí) 。將柚子皮放入小鍋中，加水適量，煮五分鐘，去掉苦味 。再把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入干凈的鍋中，再加入水適量，大火燒開后，小火熬煮一個小時(shí)左右，煮時(shí)經(jīng)常攪拌 。熬至粘稠，柚皮透亮，即可關(guān)火 。放涼后加入適量蜂蜜，拌勻即可，裝入密封罐中保存 。喝時(shí)，用溫水沖泡即可 。
功效：潤肺止咳化痰 。
泡腳 除了吃，柚子皮還能煮水泡腳！唐梁提醒，柚子皮將其曬干煮水泡腳，對于消化不良、咳嗽痰多以及凍瘡，皮膚美白都有作用 。
去味【柚子皮的功效與作用 沙田柚子皮的功效與作用】 將剝下來的柚子皮切成小塊，放在冰箱的各個角落 。過個幾天，冰箱中難聞的氣味就會慢慢退散了~
熏香 把柚子皮切成小片，放置在水中加熱 。在加熱的過程中，柚子精油會慢慢被提煉出來，這樣就成了天然的柚子油 。晚上睡覺的時(shí)候放一些柚子精油在床頭，不僅靜心凝神，還能提高睡眠質(zhì)量呢！
清潔 將半個柚子的柚皮加上5碗水，煮約30分鐘后放冷，盛入噴壺中 。將煮出來的水噴在木質(zhì)家具上并擦拭，可讓家具變亮并留有香味 。
食用 剝開柚子后，去除柚子皮上白色的部分，留下表皮 。再把柚子皮切成細(xì)條，放入熱水中，加上兩勺鹽，攪拌 。然后換一次熱水，浸泡2個小時(shí)左右 。在鍋中加入適量清水，兩勺冰糖，放入柚子皮，開火煮至水分煮干 。撈起沾上一些白糖，爽口潤肺的柚子皮糖就做成啦！
泡茶 柚子皮洗凈曬干，并切成小塊，放置在陰涼處儲存 。需要的時(shí)候，取出柚子皮煮水或泡水喝 。干柚皮和紅糖一起煮，還可以紓解發(fā)汗，具有治療傷風(fēng)感冒的功效 。
防蟲 將切成小塊并風(fēng)干的柚子皮，裝在有洞可通風(fēng)的袋內(nèi) 。放在有蚊蟲的地方，就可以驅(qū)蟲啦 。
注意事項(xiàng) 1.柚子因其性涼，故氣虛體弱、脾虛泄瀉之人不宜多食 。
2.柚子不能與某些藥品同服：如他汀類降脂藥、抗過敏藥、環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利、避孕藥等 。
3.柚子中含有大量的鉀，腎病高鉀患者服用不宜 。
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