【米茶的做法 米茶怎么做】

1、用料：大米適量、水適量 。
2、鐵鍋燒干 ， 燒熱后 ， 倒入大米干炒 ， 炒至呈大米發黃帶焦時即可（炒時火不要開太大 ， 中火即可 ， 要不停翻炒 ， 要不會糊掉） 。
3、用涼水將炒好的米淘冼下 ， 除去焦糊的米粒和焦糊的氣味 。
4、倒入燒沸的水中煮開 ， 煮至米開花即可 。

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