1、牛腱 1500克，蠔油 2勺，老抽 2勺，冰糖 10克，干辣椒 5個(gè) 。
【私房鹵牛肉的做法 私房鹵牛肉的做法步驟】2、一定要買新鮮的腱子肉，筋越多越好 。
3、切成適中的大塊，比較容易入味 。
4、試過(guò)自己配料，但是買的這個(gè)調(diào)料與鹵牛肉最配 。
5、高壓鍋里加上老鹵和上述調(diào)料，加水沒(méi)過(guò)牛肉，選到醇厚燉肉，時(shí)間截止后浸泡一會(huì)，更入味 。

猜你喜歡

• 鹵蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎 鹵蛋的功效作用
• 制作鹵肉的配方大全 秘制鹵肉的家常做法
• 蠔油青菜牛肉的做法 蠔油青菜牛肉怎么做
• 牛肉怎么炒不沾鍋 炒牛肉不粘鍋嫩滑好吃的做法
• 鹵煮豬手的做法 鹵水豬手怎么做
• 蕃茄炒牛肉的家常做法竅門 蕃茄炒牛肉的家常做法
• 豆豉牛肉粉絲煲的家常做法視頻 豆豉牛肉粉絲煲的家常做法
• 牛肉香菇醬的家常做法 牛肉香菇醬的家常做法及配方
• 牛肉中式漢堡的做法 牛肉中式漢堡怎么做
• 牛肉炒遲菜心的做法 牛肉炒遲菜心怎么做