文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
【美食教程|豆腐最解饞的5種做法，開胃又解饞，百吃不厭，上桌孩子們搶著吃】
文章圖片
豆腐是一種營養十分全面的食材 ， 蛋白質、鈣、鐵含量都很高 ， 而且口感軟嫩適口 ， 老少皆宜 ， 《本草綱目》記載：豆腐還能調和脾胃、清熱散血 ， 而且豆腐的膽固醇含量幾乎為零 ， 是三高朋友補充蛋白質的救星 ， 不僅如此 ， 豆腐的消化吸收率高達95%以上 ， 兩小塊豆腐 ， 即可滿足一個人一天鈣的需要量 。
俗話說：“每天豆腐塊 ， 十年老病好得快！” ， 雖說有些夸張 ， 但也足以說明豆腐真的是很好的食材 ， 話說豆腐是窮人的肉、血管的寶 ， 若是搭配得好 ， 營養還能翻兩倍！今天蓉兒就為大家分享5道豆腐的好吃做法 ， 開胃又解饞 ， 百吃不厭 ， 上桌孩子們搶著吃 。
第一道：肉沫蒸豆腐
食材清單 ：嫩豆腐一塊、2個雞蛋、肉末、小蔥花
1、準備一塊兒嫩豆腐 ， 直接放到碗里面；
2、再來2個雞蛋一勺鹽 ， 攪散后直接淋到豆腐上 ， 上蒸鍋蒸20分鐘后取出來；
3、鍋里燒點油 ， 我們把肉末炒一下 ， 調料都放好了的 ， 加點老抽上色就可以了 ， 炒熟后就可以出鍋了；
4、豆腐蒸好后取出來 ， 把炒好的肉末直接鋪在上面 ， 再來點小蔥花點綴下 ， 肉末雞蛋豆腐羹就可以上桌了 ， 用鮮香嫩滑這四個字來形容它是再合適不過了 。
第二道：小蔥拌豆腐
食材清單:豆腐、小蔥、鹽、糖、雞精
猜你喜歡
- 美食教程|伏天補鉀，身心不乏，八道高鉀蔬菜要常吃，含鉀量高，提高精神力
- 美食教程|一健脾、二護眼、三健腦！三伏40天要多吃，健康又養胃，別不懂吃
- 美食教程|三伏天“吃肉不如喝湯”，常給家人喝這湯，營養全面，別不懂吃
- 美食教程|三伏天減脂，要常吃4葷4素，控制脂肪減輕體重，清爽快樂過夏天
- 美食教程|三伏天減重，要多吃八道蔬菜美食，控制脂肪含量，清爽解暑過夏天
- 美食教程|快試試這5道蹄膀的家常做法，軟嫩入味，香味惹得鄰居直流口水
- 美食教程|三伏天，吃魚吃肉都不如吃它滋補，開胃又解饞，可惜吃過的人不多
- 美食教程|“十二三不做，福氣不進門”是指啥？明日農歷六月十二，建議了解
- 美食文化|全國哪里做魚最好吃？經過網友評選，這5個地方上榜，有你家鄉嗎
- 美食教程|三伏天，少吃豬肉多吃它，高鈣高蛋白，價格便宜營養高，別不懂吃