1、首先在鍋中倒入半鍋清水，下入臘肉，煮五分鐘 。
2、撈出，入涼水洗凈，然后將臘肉切片，擺入盤中 。
【臘八豆蒸臘肉的家常做法大全 臘八豆蒸臘肉的家常做法】3、鍋中倒入油，下入臘八豆，加少許干辣椒碎 。
4、翻炒片刻后，平鋪于臘肉之上，接著將臘肉隔水蒸二十分鐘，即可出鍋享用 。
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